I går kokte jeg og mannen min smultringer for 12. året på rad. Jeg lager deigen, og kjevler og stikker ut smultringer, og han står og prøver å unngå å brenne fingrene sine. Det er en utrolig hyggelig førjulstradisjon i vårt hjem. I tillegg så er det Runes oppgave å bake pepperkaker med ungene, og hans årlige tradisjonelle fyrstekaker. Jeg skal prøve å få ferdig Sara Bernard, marengs og krumkaker. De siste skal jeg lage sammen med svigermor, hvis det passer sånn.
Forresten så var mamma her forrige helg, og da ble det skikkelig liv i leiren! Hun er et rivjern, og sammen med ungene så bakte vi både sirupsnipper, cocktailkaker, brune pinner, goro og ikke minst klarte jeg egenhendig å bake lefser for første gang på lenge, mens mamma laget lomper med ungene.
Da følte jeg virkelig på tradisjoner og livets gang. Jeg har selv stått med både bestemor og oldemor og bakt lefse på stabburet hjemme hos onkel Hans og tante Gunda, da det var bestemor og bestefar for bodde på gården sammen med oldemor Jenny i kårhuset.
I oldemor sitt hus så var det så lavt under taket, at alle karene, og de fleste kvinnfolk måtte bøye seg for å være inne der. Oldemor gikk alltid i kjole, og brukte armforkle utenpå.
Hun har lært meg både å sy rull av storfe, for da jeg var lita så hadde vi egne dyr på gården, og vi slaktet selvfølgelig til jul. Både gris og okse. Og da stilte både bestemor og oldemor opp og overnatta hos oss for å bli ferdige. Noen ganger var også tantene mine med. For det var mye jobb! Det var alltid kjempestas å komme hjem den dagen de og mamma stekte opp all kjøttkakefarsen og all karbonadedeigen. Da stod det store baljer med varme fristelser til avkjøling på trammen. Og vi fikk kose oss med kjøttkaker og karbonader i både lefse og på gaffel. En stor dag i et barns liv!
Nå får jeg ikke lenger storfeslakt på benken, men med elgjeger i hus så blir det likevel slakting til jul. Jeg syr julerull av elg og grisespekk og en gammel og velbrukt krydderblanding som gir helt den rette julesmaken for vår familie.
Adventstida er her i huset forventninger, forberedelser, planlegging, innkjøp av julegaver og mange fine ettermiddager med lilla lys, adventsstjerner og 7-armede lysestaker i vinduene, og en hel kinoforestilling av adventskalendere på tv. Hver dag. Vi ser både Skomakergata, Blåfjell, Amalies Jul, Snøfall, Vazelina og The Julekalender, og tilslutt den nye 24 stjerners Julekalender. Da går ettermiddagen og kvelden, kan jeg love. Men ofte spiser vi kveldsmat sammen og gjerne en kopp gløgg.
I neste uke, da begynner vi å pynte til jul. Vi skal tyvstarte i år, fordi vi skal ha juleselskap den 22. Så da må all pynten være fremme, og juletreet lyse med sin fagre glans, noen dager på forskudd.
Vi skal lage et skikkelig Hadelandsk julebord, med koldtbord, karamellpudding, riskrem, småkaker og god stemning.
Heldigvis kommer det forsterkninger i både lillesøster og lillebror, som i år skal feire sammen med oss her i Trøndelag. Det gleder jeg veldig til.
Kanskje det kommer en oppdatering når huset er pyntet?
He en strålende adventsuke!